Санкционные меню

Красноярск постепенно обрастает всевозможными ресторанами и кафе. Жители города всё больше предпочитают принимать пищу вне дома. Однако продовольственное эмбарго повлечёт за собой рост цен в красноярских общепитах. С таким утверждением пришёл в эфир программы "Метро", соучредитель ресторанной группы Berrywood Family, Дмитрий Журкин.

- На сколько месяцев хватит европейской продукции у поставщиков?
- Динамика роста цен в ресторанах? Когда поднимутся цены?
- Какие блюда и напитки исчезнут из меню?
- Будут ли рестораторы закупаться у местных производителей?
Об этом и многом другом слушайте в этом выпуске программы "Метро".