Цены на красную икру не поднимут
Предновогодние цены на красную икру останутся на уровне прошлого года, сообщают оптовики. В крупных сетевых магазинах на этот деликатес цены даже немного снизились. Например, с завтрашнего дня весовую лососевую икру можно найти по 180 рублей за 100 граммов, что на 20 рублей дешевле, чем в прошлом году. В среднем же цены стартуют от 250 рублей за жестяную баночку. Оптовики отмечают, что подорожание есть, но для икры оно не значительное, говорит предприниматель Эвелина Аксютец.
— В этом году икра дороже всего на сто рублей за полкило. В прошлом году банка стоила 1200 рублей, в этом —1300. Но в магазинах делают наценку, минимум в 10%.
Что касается красной рыбы, кета и горбуша не подорожают. Цены стартуют от 200 рублей за килограмм. Форель в прошлом году к нам привозили из Чили, а в этом году на прилавках рыба, в основном, местная. Однако на цену это не повлияло — стоит она не дешевле 500 рублей. А вот сёмгу в этом году не каждый сможет себе позволить. Цена на нее, в среднем, 800 рублей за кило.